Vos fEtes artisanales
Pour les fêtes de fin d'année, la Boucherie Fromagerie DECOCQ met les petits plats dans les grands. Pour vous, nous préparerons les produits que vous proposerez sur vos tables de fêtes. Découvrez nos produits artisanaux préparés avec notre savoir-faire ou sélectionnés avec exigence. En manque d'inspiration ? Profitez de nos comptoirs de fêtes dans le courant du mois de décembre. Partez à la découverte de nos plaisirs gourmands.
Nos suggestions
Découvrez nos principales spécificités préparées pour vous lors des fêtes de fin d'année. N'hésitez pas à nous rendre visite pour les déguster avant vos convives.
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A très vite !
Pour l'apéritif
Laissez vous tenter par nos produits artisanaux.
Bouchées apéritives artisanales ;
Mini bouchée au fromage, roulé au saumon, mini pizza, saucisse feuillettée, mini quiche, chou al djote, ...
Rillettes de canard, de poisson ou de Saint-Jacques ;
Biscuits apéritifs ;
Boudins spéciaux ;
Fromages à pates dures.
Charcuterie de Noël
Pour les fêtes, nous mettons tout notre savoir-faire dans la réalisation de charcuteries savoureuses et étincelantes. Découvrez vite nos spécialités de fêtes ou redécouvrez nos charcuteries traditionnelles.
Retrouvez tout notre étalage directement en magasin !
Nos charcuteries sont faites maison et de façon artisanale !
LES PLUS ATTENDUES !
Cochon de lait farci
Dinde farcie
Boudins blancs spéciaux
Boudins noirs à la normande
Rillette de canard
Pâté en croûte aux ris de veau
Terrines artisanales
Salaisons traditionnelles
Saumon fumé
Pâtés de gibier
Viandes et Volailles
Nos Viandes
Coté boucherie, nous vous proposons, en plus de notre choix de produits habituel, un large panel de produits festifs pour tous les goûts.
Pour les fêtes, nous nous ferons un plaisir de vous guider parmi nos viandes spéciales et audacieuses comme le gibier ou sur des morceaux plus traditionnels.
Retrouvez notamment nos spécialités suivantes :
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Plateaux de fondue (nous composons les plateaux selon vos préférences)
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Plateaux gourmets (nous composons les plateaux selon vos préférences)
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Fondue bourguignonne
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Pierrade
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Gibier (Marcassin, biche, faisan, ...)
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Viande de bœuf, cheval, porc, veau, agneau, ...
Nos Volailles festives
La reine de vos tablées, la volaille reste la pièce maîtresse de vos repas. Nos volailles, sélectionnées avec exigence, viennent principalement du Gers. Laissez vous guider !
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Dinde noire du Gers
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Chapon roux du Gers
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Pintade chaponnée
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Chapon de Bresse
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Poularde
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Pintade fermières
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Poulet de Bresse
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Magret de Canard
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Caille
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Et bien plus encore !
LE MUST
LE TRADITIONNEL
L'EXCELLENT
LA VALEUR SURE
L'INCONTOURNABLE
Traiteur
Les accompagnements
Pour accompagner vos plats, nous vous proposons des produits d'accompagnements
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Pomme de terre Macaire
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Croquette de pomme de terre
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Roesti
Les entrées
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Coquille St Jacques à la normande
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Cassolette de saumon et écrevisses, à la crème de citron confit
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Cassolette de St Jacques
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Cassolette de volaille aux morilles
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Feuilleté de chèvre, lard et miel
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Feuilleté de chèvre aux poires
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Feuilleté de chèvre, tarte tatin
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Feuilleté de chèvre au saumon
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Fondue aux fromages
Fromagerie
Notre sélection
Découvrez une sélection de nos meilleurs propositions pour les fêtes parmi plus de 150 références !
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Calendroz (BEL) Vache - fromage belge de l'année
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Pouligny-St Pierre (FRA) Chèvre - AOP
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Achelse Blauwe (BEL) Vache
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Langres Fermier (FRA) Vache - AOP
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Kaltbach à la truffe (SUI) Vache
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Meule du plateau (BEL) Vache
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Reserva aux 3 laits (ESP) Brebis, chèvre, vache
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Fleur du maquis (FRA) Brebis
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Stilton (GBR) Vache - AOP
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La Tur (ITA) Brebis, chèvre, vache
Et bien plus !
Notre équipe aura à coeur de vous conseiller et de vous guider selon vos préférences et celles de vos convives.
*AOP = Appellation d'origine protégée
+ de 150 VARIETES
DE TOUTES PROVENANCES
Nos fondues
Un incontournable des fêtes ! Nos fondues de fromage sont à découvrir dès maintenant et durant tout l'hiver...
La Française
Beaufort, Abondance, Comté
Onctueuse, équilibrée et pleine de caractère, la plus traditionnelle des fondues.
La suissesse
Gruyère, Vacherin Fribourgeois
La véritable fondue suisse, onctueuse à souhait, au goût franc et profond.
La Frontalière
Beaufort, Gruyère, Comté
Une harmonie de saveurs douces et fruitées, symbole d’un terroir partagé.
Nos raclettes
Repas adoré de l'hiver, les raclettes peuvent aussi être sur votre menu de fêtes. Découvrez ci-dessous nos raclettes et laissez-vous guider parmi nos classiques ou nos spécialités pour épater vos convives.
Glisser votre souris sur le menu interactif pour en découvrir plus !
LES CLASSIQUES
Parmi les plus incontournables, découvrez toutes nos raclettes traditionnelles.
Française du Jura
Jura, France
Onctueuse
Fruitée
Abondance
Haute-Savoie, France
Corsée
Fruitée
Suisse du Valais
Valais, Suisse
Onctueuse
Corsée
Au vin blanc
Jura, France
Onctueuse
Légère amertume
Vacherin Fribourgeois
Fribourg, Suisse
Corsé
Fruité
Morbier
Jura, France
Cendré au coeur
Fruité
Jura Noir
Jura, France
Cendré (en surface)
Fruité
Chèvre
Pays-Basque, France
Onctueuse
LES SPECIALES
Misez sur l'originalité, celle qui surprendra vos convives !
Aux échalotes
Haute-Savoie, France
Subtile
Onctueuse
A l'ail des ours
Cantal, France
Persillée
Bruschetta
Cantal, France
Aux tomates séchées
Relevée
Notre cave
Accompagnez votre repas de fêtes de l'un des cépages sélectionnés avec soin. Sublimant vos fromages, votre volaille ou encore vos charcuteries, vous trouverez de quoi épater vos convives. Profitez de nos conseils et laisser vous guider dans notre cave...
GRANDS BORDEAUX
SAINT EMILION
SAVOIE
ALSACE
CÔTES DE BRAYES
BOURGONES
Bon plan local
Testez les vins du vignoble de Sirault (Hainaut)
Osez local, Osez original !
Découvrez les cépages du vignoble disponibles dans notre magasin.
Fromagerie
Vos commandes
Il est préférable de passer vos commandes avant le
(sous réserve de stock disponible)
NOEL
BOUCHERIE LUNDI 15/12
FROMAGERIE JEUDI 18/12
NOUVEL AN
BOUCHERIE LUNDI 22/12
FROMAGERIE JEUDI 22/12
Lors du retrait de votre commande, présentez-vous avec votre ticket de commande ou votre numéro.
Nos horaires de fêtes
Mardi 23 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Mercredi 24 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Jeudi 25 décembre : FERME
Vendredi 26 décembre : FERME
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Mardi 30 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Mercredi 31 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Du mercredi 1er au mercredi 14 janvier 2026 inclus : FERME
Réouverture le jeudi 15 janvier 2026
En dehors de ces modifications, le magasin est ouvert aux horaires habituels.
Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes !
Durant les fêtes, nos horaires varient. Voici un récapitulatif pour mieux prévoir votre venue.