Vos fEtes artisanales
Pour les fêtes de fin d'année, la Boucherie Fromagerie DECOCQ met les petits plats dans les grands. Pour vous, nous préparerons les produits que vous proposerez sur vos tables de fêtes. Découvrez nos produits artisanaux préparés avec notre savoir-faire ou sélectionnés avec exigence. En manque d'inspiration ? Profitez de nos comptoirs de fêtes dans le courant du mois de décembre. Partez à la découverte de nos plaisirs gourmands.
Nos suggestions
Découvrez nos principales spécificités préparées pour vous lors des fêtes de fin d'année. N'hésitez pas à nous rendre visite pour les déguster avant vos convives.
Pour l'apéritif
Laissez vous tenter par nos produits artisanaux.
Bouchées apéritives artisanales ;
Mini bouchée au fromage, roulé au saumon, mini pizza, saucisse feuillettée, mini quiche, chou al djote, ...
Rillettes de canard, de poisson ou de Saint-Jacques ;
Biscuits apéritifs ;
Boudins spéciaux ;
Fromages à pates dures.
Charcuterie de Noël
Pour les fêtes, nous mettons tout notre savoir-faire dans la réalisation de charcuteries savoureuses et étincelantes. Découvrez vite nos spécialités ou redécouvrez nos charcuteries traditionnelles.
Cochon de lait farci
Dinde farcie
Boudins blancs spéciaux
Boudins noirs à la normande
Rillette de canard
Pâté en croûte aux ris de veau
Terrines artisanales
Salaisons traditionnelles
Saumon fumé
Pâtés de gibier
LES PLUS ATTENDUES !
Nos charcuteries sont faites maison et de façon artisanale !
Spécialités gourmandes
Découvrez nos boudins maisons déclinés en 5 versions différentes !
Boudin blanc aux fines herbes, aux ris de veau et champignons des bois ou truffé et boudin noir sucré ou salé à la normande.
La spécialité de la maison
Découvrez notre foie gras de canard maison !
Préparé avec tout notre savoir-faire artisanal, il est un immanquable de votre table festive.
Foie Gras
Nos confits
Pour accompagner votre foie gras et bien plus ...
Confit d'oignons blancs
Confit d'airelles
Confit de figues
Confit d'oignons aux framboises
Une sélection d'entrées artisanales pour tous les goûts vous sont proposées pour les fêtes. Parmi elles, retrouvez nos coquilles St Jacques, cassolettes de poisson et de volaille, feuilletés de chèvre, ...
Nos entrées
Pâtés et salaisons maison
Côté charcuterie, découvrez aussi nos différents pâtés faits maison. Des classiques pâtés de campagne et bretons, partez à la découverte de nos pâtés de gibier !
Ne manquez pas également nos salaisons artisanales pour l'apéro ou pour accompagner vos repas !
Nos Viandes & Volailles festives
Coté boucherie, nous vous proposons, en plus de notre choix de produits habituel, un large panel de produits festifs pour tous les goûts.
Nous nous ferons un plaisir de vous guider parmi nos viandes spéciales et audacieuses comme le gibier ou sur des morceaux plus traditionnels.
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Plateaux de fondue (nous composons les plateaux selon vos préférences)
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Plateaux gourmets (nous composons les plateaux selon vos préférences)
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Fondue bourguignonne
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Pierrade
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Gibier (Marcassin, biche, faisan, ...)
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Viande de bœuf, cheval, porc, veau, agneau, ...
Une envie particuliEre ?
Profitez de nos toutes nos pièces de viandes habituelles à revisiter pour les fêtes ! Envie d'une pièce particulière ? Contactez-nous !
La reine de vos tablées, la volaille reste la pièce maîtresse de vos repas. Nos volailles, sélectionnées avec exigence, viennent principalement du Gers. Laissez vous guider !
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Dinde noire du Gers
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Chapon roux du Gers
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Pintade chaponnée
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Chapon de Bresse
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Poularde
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Pintade fermières
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Poulet de Bresse
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Magret de Canard
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Caille
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LE MUST
LE TRADITIONNEL
L'EXCELLENT
LA VALEUR SURE
L'INCONTOURNABLE
Les accompagnements
Pour accompagner vos plats, nous vous proposons des produits d'accompagnements
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Pomme de terre Macaire
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Croquette de pomme de terre
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Roesti
Fromages festifs
Notre sélection
Découvrez une sélection de nos meilleurs propositions pour les fêtes parmi plus de 150 références !
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Calendroz (BEL) Vache - fromage belge de l'année
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Pouligny-St Pierre (FRA) Chèvre - AOP
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Achelse Blauwe (BEL) Vache
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Langres Fermier (FRA) Vache - AOP
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Kaltbach à la truffe (SUI) Vache
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Meule du plateau (BEL) Vache
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Reserva aux 3 laits (ESP) Brebis, chèvre, vache
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Fleur du maquis (FRA) Brebis
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Stilton (GBR) Vache - AOP
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La Tur (ITA) Brebis, chèvre, vache
Et bien plus !
Notre équipe aura à coeur de vous conseiller et de vous guider selon vos préférences et celles de vos convives.
*AOP = Appellation d'origine protégée
+ de 150 VARIETES
DE TOUTES PROVENANCES
Fromagerie
Plateau de fromages garnis
(Uniquement sur commande / min 6 pers.)
Plateau de fromages non garnis
Plateau raclette
Fondues
Nos plateaux et spécialités
Pour personnaliser votre plateau à vos goûts, n'hésitez pas à nous rendre visite en magasin !
Nos fondues
Un incontournable des fêtes ! Nos fondues de fromage sont à découvrir dès maintenant et durant tout l'hiver...
La Française
Beaufort, Abondance, Comté
Onctueuse, équilibrée et pleine de caractère, la plus traditionnelle des fondues.
La suissesse
Gruyère, Vacherin Fribourgeois
La véritable fondue suisse, onctueuse à souhait, au goût franc et profond.
La Frontalière
Beaufort, Gruyère, Comté
Une harmonie de saveurs douces et fruitées, symbole d’un terroir partagé.
Nos raclettes
Découvrez tous nos fromages à raclette à travers le menu interactif suivant. Glissez sur notre sélection de fromages et faites votre choix.
LES CLASSIQUES
Parmi les plus incontournables, découvrez toutes nos raclettes traditionnelles.
Française du Jura
Jura, France
Onctueuse
Fruitée
Abondance
Haute-Savoie, France
Corsée
Fruitée
Suisse du Valais
Valais, Suisse
Onctueuse
Corsée
Au vin blanc
Jura, France
Onctueuse
Légère amertume
Vacherin Fribourgeois
Fribourg, Suisse
Corsé
Fruité
Morbier
Jura, France
Cendré au coeur
Fruité
Jura Noir
Jura, France
Cendré (en surface)
Fruité
Chèvre
Pays-Basque, France
Onctueuse
LES SPECIALES
Misez sur l'originalité, celle qui surprendra vos convives !
Aux échalotes
Haute-Savoie, France
Subtile
Onctueuse
A l'ail des ours
Cantal, France
Persillée
Bruschetta
Cantal, France
Aux tomates séchées
Relevée
La boulangerie de Noël
Pour accompagner vos fromages ou votre repas, profitez de notre boulangerie de Noël.
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Pains de table ;
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Pain brioché ;
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Roues festives ;
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Pain au lard ;
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Pain muesli ;
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Pain de campagne, ...
Envie de gourmandises sucrées ?
Découvrez nos cougnoles ou autres spécialités boulangères de Noël.
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Cougnole au sucre ;
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Cougnole au chocolat ;
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Cougnole au raisins;
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Cramique ;
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Craquelin ...
Consultez nos tarifs
Disponible
dès novembre !
Il est préférable de passer commande afin de s'assurer de la disponibilité des produits.
Nous n'aurons pas de dépôt de pain pour le nouvel an !
Vos commandes de boulangerie avant
LUNDI 20/12
NOEL
Nous n'avons pas de dépot de pain pour nouvel an !
Notre cave
Accompagnez votre repas de fêtes de l'un des cépages sélectionnés avec soin. Sublimant vos fromages, votre volaille ou encore vos charcuteries, vous trouverez de quoi épater vos convives. Profitez de nos conseils et laisser vous guider dans notre cave...
GRANDS BORDEAUX
SAINT EMILION
SAVOIE
ALSACE
CÔTES DE BRAYES
BOURGOGNES
Bon plan local
Testez les vins du vignoble de Sirault (Hainaut)
Osez local, Osez original !
Découvrez les cépages du vignoble disponibles dans notre magasin.
Vos commandes
NOEL
Il est préférable de passer vos commandes avant le
(sous réserve de stock disponible)
NOUVEL AN
BOUCHERIE LUNDI 15/12
FROMAGERIE JEUDI 18/12
BOULANGERIE SAMEDI 20/12
BOUCHERIE LUNDI 22/12
FROMAGERIE LUNDI 22/12
PAS DE DEPOT DE PAIN POUR NOUVEL AN !
Passez vos commandes directement par
ou au
Nous n'acceptons aucune commande par mail, ni par nos réseaux sociaux.
Lors du retrait de votre commande, présentez-vous avec votre ticket de commande ou votre numéro.
Nos horaires de fêtes
Mardi 23 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Mercredi 24 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Jeudi 25 décembre : FERME
Vendredi 26 décembre : FERME
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Mardi 30 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Mercredi 31 décembre : 08H30 - 12H30 / 14H00 - 16H00
Du mercredi 1er au mercredi 14 janvier 2026 inclus : FERME
Réouverture le jeudi 15 janvier 2026
En dehors de ces modifications, le magasin est ouvert aux horaires habituels.
LE MAGASIN
LE DEPÔT DE PAIN
Attention, nous n'aurons pas de dépôt de pain pour le nouvel an !
(à partir du 25 décembre)
Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes !
Durant les fêtes, nos horaires varient. Voici un récapitulatif pour mieux prévoir votre venue.