Une raclette pour tous les goûts...

Avec l'arrivée de l'hiver, vient la saison tant attendue des raclettes. La Boucherie Fromagerie Decocq vous propose un large choix de fromages et charcuteries pour marquer le coup !

Comme à chaque début d'hiver, vient le moment d'organiser les premières raclettes. Repas de famille ou soirées entre amis elles sont le symbole d'un moment convivial et rempli de partage.

Pour que vous n'ayez à vous souciez de rien, la Boucherie Fromagerie Decocq s'occupe de tout. Du fromagerie à la charcuterie, en passant par le vin, nous vous proposons les produits de première qualité sélectionnés avec exigence.

Une sélection de fromages pour tous les goûts !

Parce que chaque région a son caractère… découvrez toutes nos variétés de fromages à raclette, du plus doux au plus corsé.

Les classiques françaises

Française du Jura : Onctueuse, fruitée et classique — la raclette incontournable, celle des puristes du Jura. Jura - France

Jura Noir : Raclette cendrée à l’extérieur, au goût corsé et fruité. Un vrai caractère de montagne ! Jura - France

Vin blanc du Jura : Mariage parfait entre onctuosité et une légère amertume apportée par le vin. Une raclette raffinée et originale. Jura - France

Morbier : Cendré au cœur et fruité, il apporte une touche authentique et savoureuse à vos soirées raclette. Jura - France

Chèvre : Onctueux, avec le goût délicat du lait de chèvre – pour une raclette légère et originale. Pays-Basque - France

Les classiques des Alpes  

Suisse du Valais : Onctueuse, fruitée et légèrement corsée – la raclette suisse par excellence. Valais - Suisse

Vacherin fribourgeois (Fribourg) : Corsé et fruité, au goût riche et fondant, parfait pour les amateurs de fromages au caractère affirmé. Fribourg - Suisse

Abondance : Corsé et fruité, typique des alpages savoyards. Pour ceux qui aiment la raclette au goût affirmé. Haure-Savoie - France

Les spéciales  

Aux Cèpes : Puissant et forestier ! Une nouveauté qui sent bon la montagne et la forêt d’automne. Haure-Savoie - France

Aux Échalotes : Onctueux et subtil, une touche légèrement sucrée et parfumée pour une raclette étonnante. Haure-Savoie - France

Ail des ours : Persillé et aromatique, parfait pour ceux qui aiment une raclette pleine de fraîcheur et de caractère. Cantal - France

Bruschetta : Aux tomates séchées, poivrons et relevé juste comme il faut – pour une raclette ensoleillée et colorée. Cantal - France

Vos plateaux de charcuterie préférés !

Pour accompagner votre raclette, quoi de mieux qu'un excellent plateau de charcuteries ?

Parmi notre grande gamme de charcuteries maisons et artisanales, profitez d'une sélection sur base de vos envies et des goûts de vos invités.

Salaisons, patés, boudins, ... faites-nous part de vos préférences, nous nous occupons du reste !

Un mix avec une grillade ?

Tout le monde n'aime pas le fromage ? Optez pour une raclette mixée avec une bonne grillade. Volaille, porc, boeuf ou viande hachée, nous pouvons vous proposer des viandes diverses et variées adaptées pour les grillades.

Vous avez encore un doute ? Rendez-vous au magasin pour vous laisser tenter par nos plaisirs gourmandes pour cet automne !